Για πολλούς ανθρώπους, η κατανάλωση καφέ είναι τόσο σημαντικό μέρος της πρωινής ρουτίνας τους που δεν νιώθουν να ξυπνούν μέχρι να κάνουν το πρωί. Σύμφωνα με τη Statista, σχεδόν οι μισοί από τους ερωτηθέντες στις ΗΠΑ αναφέρουν ότι πίνουν μεταξύ δύο και τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα. Περίπου το ένα τέταρτο των ερωτηθέντων λένε ότι πίνουν ένα φλιτζάνι. Λόγω της εμμονής μας με τον καφέ, η ταπεινή καφετιέρα μπορεί να καταλήξει να είναι μια από τις πιο σημαντικές μικρές συσκευές στην κουζίνα.
Βασιζόμαστε στις καφετιέρες μας για να παράγουμε ένα ωραίο, ζεστό φλιτζάνι καφέ που είναι σωστό. Εμπιστευόμαστε τις καφετιέρες μας και δεν περιμένουμε να φτιάξουν ένα μολυσμένο φλιτζάνι ακριβού καφέ που δεν είναι ασφαλές να πιει.
Αλλά πόσο καθαρός είναι αυτός ο καφές που βγαίνει από το μηχάνημα; Αυτο εξαρταται. Μια καλύτερη ερώτηση είναι πόσο καθαρή είναι η καφετιέρα σας; Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο ίδιος ο καφές είναι ζεστός, ότι σκοτώνει όλα τα βακτήρια και το φλιτζάνι του Joe είναι αυτόματα υγιεινό. Αλλά αν δεν καθαρίσετε την καφετιέρα σας. στην πραγματικότητα θα μπορούσατε να πίνετε καφέ που δεν είναι ακριβώς ορεκτικό. Το μηχάνημά σας θα μπορούσε ακόμη και να περιέχει μούχλα ή άλλα άσχημα βακτήρια.
Το υγρό και υγρό περιβάλλον είναι ιδανικά μέρη για την καλλιέργεια ζύμης και μούχλας. Μελέτη της NSF International διαπίστωσε ότι το 50% των νοικοκυριών είχαν μαγιά και μούχλα στη δεξαμενή της καφετιέρας τους. Όταν η CBS News σκούπισε 11 οικιακές καφετιέρες, βρήκαν 11 διαφορετικούς τύπους βακτηρίων, όπως το pseudomonas aeruginosa (ένα βακτήριο που αναπτύσσεται σε στάσιμο νερό) και τα βακτήρια εντεροβακτηρίων (ένα κολοβακτηριδιακό βακτήριο που υπάρχει στο ανθρώπινο παχύ έντερο).
Ξεχάσατε ακόμη; Εάν ο καθαρισμός της καφετιέρας σας δεν αποτελεί μέρος των εργασιών σας, ίσως θελήσετε να το κάνετε μέρος της αγωγής καθαρισμού.
Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε σωστά τη μηχανή καφέ στάγδην στάγδην.

Τι θα χρειαστείτε
Δεν χρειάζεστε κάτι ιδιαίτερο για να καθαρίσετε τη μηχανή του καφέ σας, μόνο μερικά είδη που πιθανώς έχετε ήδη γύρω από το σπίτι.
- Ξύδι
- Απεσταγμένο νερό
- Μαγειρική σόδα
- Σαπούνι για τα πιάτα
- Ένα καθαρό σφουγγάρι ή απαλή βούρτσα καθαρισμού
- Ένα καθαρό πανί
Βήμα 1: Αφαιρέστε το φίλτρο της καφετιέρας
Ξεκινήστε αφαιρώντας το επαναχρησιμοποιήσιμο φίλτρο του μηχανήματός σας (εάν υπάρχει). Στη συνέχεια, βυθίστε το φίλτρο σε διάλυμα αποσταγμένου νερού και ένα ψεκασμό ήπιο σαπούνι πιάτου για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, δώστε ένα καλό ξέπλυμα κάτω από νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα σαπουνιού. Αφού το ξεπλύνετε καλά, αφήστε το φίλτρο έξω σε μια σχάρα στεγνώματος και αφήστε το να στεγνώσει εντελώς.
Βήμα 2: Δημιουργήστε μια λύση καθαρισμού και εκτελέστε την μέσω της καφετιέρας σας
Ανακατέψτε ένα φλιτζάνι ξύδι με ένα φλιτζάνι αποσταγμένο νερό για να δημιουργήσετε ένα διάλυμα καθαρισμού. Για μικρότερους καφετιέρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό φλιτζάνι ξύδι και μισό φλιτζάνι νερό. Ρίξτε αυτό το διάλυμα στη δεξαμενή νερού και αφήστε το να παραμείνει για περίπου 20 λεπτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε μερικά από τα funk που βρίσκονται στο κάτω μέρος της δεξαμενής νερού.
Αφού περάσει το χρονικό διάστημα των 20 λεπτών, ενεργοποιήστε τη μηχανή καφέ και παρασκευάστε το διάλυμα ξιδιού και νερού μέσω του μηχανήματος. Μόλις φτάσει μέσα στην κατσαρόλα, στροβιλίστε το ζεστό διάλυμα ξιδιού και νερού γύρω από την καφετιέρα σας και μετά απορρίψτε το διάλυμα.
Παρασκευάστε δύο φλιτζάνια αποσταγμένου νερού μέσω του μηχανήματός σας για να απαλλαγείτε από ορισμένα υπολείμματα ξιδιού. Περιστρέψτε το ζεστό νερό στην καφετιέρα και αδειάστε το. Επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου το μηχάνημά σας δεν μυρίζει πλέον ξύδι.
Βήμα 3: Καθαρίστε το εξωτερικό του μηχανήματος
Καθαρίστε το εξωτερικό του μηχανήματος χρησιμοποιώντας καθαρό σφουγγάρι ή απολυμαντικά μαντηλάκια, μαγειρική σόδα και αποσταγμένο νερό. Χρησιμοποιήστε σαπούνι πιάτων για να αφαιρέσετε τυχόν λεκέδες από καφέ. Στη συνέχεια, σκουπίστε το μηχάνημά σας με ένα πανί και νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα μαγειρικής σόδας ή σαπουνιού.
Όταν τελειώσετε τον καθαρισμό του εξωτερικού, αφήστε το καπάκι από τη δεξαμενή νερού, αφαιρέστε το καπάκι από το δοχείο καφέ και αφήστε το μηχάνημά σας να στεγνώσει εντελώς.
Πόσο συχνά καθαρίζετε τη μηχανή του καφέ σας και άλλες συμβουλές
Είναι καλή ιδέα να καθαρίσετε βαθιά την καφετιέρα σας χρησιμοποιώντας τα παραπάνω βήματα τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Για πρόσθετες οδηγίες σχετικά με τον καθαρισμό του μηχανήματος, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο κατόχου του μηχανήματός σας. Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε το αφαιρούμενο φίλτρο και το εσωτερικό της καφετιέρας σας με ήπιο σαπούνι και νερό μετά από κάθε χρήση. Ακολουθούν μερικές άλλες συμβουλές για να διατηρήσετε την καφετιέρα σας καθαρή και υγιεινή.
- Γενικά, δεν είναι καλή ιδέα να τοποθετήσετε το δοχείο καφέ σας ή άλλα μέρη του μηχανήματος στο πλυντήριο πιάτων.
- Όταν το μηχάνημά σας είναι άδειο και δεν το χρησιμοποιείτε, αφήστε τα καπάκια από τη δεξαμενή νερού και το δοχείο καφέ. Αυτό επιτρέπει στο εσωτερικό να στεγνώσει εντελώς και βοηθά στη μείωση της ανάπτυξης μούχλας και βακτηρίων. Πολλοί τύποι μούχλας και βακτηρίων ευδοκιμούν σε υγρά περιβάλλοντα.
- Αποφύγετε τη χρήση σκληρών καθαριστικών όπως λευκαντικό στη μηχανή καφέ σας. Ακόμα κι αν το ξεπλύνετε σχολαστικά, ενδέχεται να μείνετε υπόλοιπο. Επιπλέον, δεν θέλετε να καταστρέψετε το μηχάνημά σας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό ασφαλείας στο εσωτερικό του μηχανήματός σας.
- Το απεσταγμένο νερό είναι ιδανικό για τον καθαρισμό της καφετιέρας σας, γιατί δεν αφήνει ακαθαρσίες ή λεκέδες νερού.
- Αυτός ο οδηγός περιλαμβάνει οδηγίες για τον καθαρισμό μιας τυπικής καφετιέρας στάγδην με μια κατσαρόλα. Για λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τον καθαρισμό μιας μηχανής Keurig, ανατρέξτε στον οδηγό καθαρισμού Keurig.